Det er lidt af et scoop, at TV 2 har fået stjerner som Kesi, Kidd, Hans Philip, Lord Siva, Karl William og Sivas til at kaste sig over noget så hyggeligt som et madprogram. De seks musikere kan åbenbart overhovedet ikke finde rundt i et køkken og bliver i programmet oplært af en række af landets bedste kokke.
Det er selvfølgelig et fedt nok koncept i sig selv, men her på musikredaktionen kunne vi ikke lade være med at tænke, at de her musikere jo måtte have givet os nogle clues i deres tekster eller videoer til, hvilken mad de burde lave.
Så vi er gået på opdagelse i deres bagkatalog og er snublet over de retter, vi brændende ønsker at se Kidd, Kesi og co. (prøve på at) tilberede i ‘Madholdet’.
1. Sivas’ sovsekøkken
Noget siger os, at Sivas ikke helt snakker madlavning, når han rapper om, at han er »i køkkenet med komfuret tændt«. Men alligevel: Det er jo alt for oplagt, at manden, der har lavet en sang, der hedder ’Saucen’, skal fyre op for det helt store sovsegilde.
Så hvorfor ikke noget klassisk dansk med sovs, kartofler og hele molevitten? Så kunne man jo efterprøve, om de forskellige musikere virkelig bliver suget ind i sovsen, som Sivas rapper på sin sang.
2. Kesis aristokratiske ’Ung Hertug’-menu
Kesi er dansk hiphops store livsnyder. Det hele handler om at have en ’God dag’, nyde ’Følelsen’ og spise »tre-retters menuer«, som han rapper på sidste års ’Blå himmel’. Men på den kulinariske front har han aldrig foldet sig mere ud end på det tidlige ’Ung hertug’-mixtape, der var en slags konceptudgivelse om luksuslivet.
Der var blandt andet skits med titler som ’Østers & kalvefilet’ og ’Hummerhaler & havudsigt’ – og dén kombination ville man da ikke sige nej til at få serveret.
3. Buongiorno, Milano!
Kidd startede måske som Nørrebro-fattigrøv, der ikke var for god til at tigge piger om en kebab og en lille pose King, men de seneste år er han gået hen og blevet fuldblods italofil. Han kalder sig selv for Buongiorno og bruger det ord om nærmest alt – han har endda lavet Buongiorno-merch.
Sidst vi interviewede ham, fantaserede han desuden om at bo i Milano. Så måske skulle han forberede den udvandring ved at lave eksempelvis en trippa alla milanese? Eller måske noget osso bucco eller polenta? Det norditalienske køkken har masser af muligheder. Serveres selvfølgelig med »’pagne til det regner«, som han rapper på ‘Ryst pagne’.
4. Det perfekte menneskes mærkværdige livret
Det ville være alt for oplagt, at få Lord Siva til at lave en eller anden fransk ret som coq au vin, bare fordi han har lavet kæmpehittet ’Paris’. Men nej, vi har en bedre idé.
Den aalborgensiske sanger har nemlig genskabt Jørgen Leths ikoniske kortfilm ’Det perfekte menneske’ i musikvideoen til sidste års ’Problemet’. Og her får Lord Sivas version af idealmennesket en ret speciel ret. Nemlig en hel kylling – og så en gigantisk portion ærter. Den omgang ville vi gerne se Siva præsentere sine musikerkollegaer for.
5. American breakfast a la Hans Philip
Ukendt Kunstner-frontmanden har lavet flere sange om at forfølge og forføres af nattens femme fatale, der – udover at leve det gode liv samt at knuse rapperens hjerte – åbenbart har et brændende ønske. Nemlig en helt særlig form for morgenmad.
»Hun vil have smagen af Champagne, to biletter til Rio / vågne op i Chicago til pandekager med sirup«, lyder det således på ’Alting/Ingenting’.
Og ja, det lyder da toplækkert, hvem vil ikke det? Derfor siger vi: Sæt da Hans Philip til at lave en klassisk amerikansk morgenmad, med pandekager og det hele. Serveres selvfølgelig – endnu en gang – med Champagne.
Bonus: Brancos lugtende ravioli
Vi håber, Branco en dag deltager i det her program, for vi er simpelthen nødt til at få forklaringen bag en af dansk hiphops mest mærkværdige mad-referencer. »Jeg var i køkkenet, lavede frisk ravioli / du ved, den der pasta, den lugter i hele boligen«, rappede Branco nemlig på sidste års ’Money Moves’ med Gilli. De der stinkende ravioli er vi altså nødt til at se blive tilberedt live.
Bonus 2: Køkkenkongen Emil Stabil
Når en rapper taler om, at selveste Gordon Ramsey er misundelig på hans tricks, som Emil Stabil gjorde på gennembrudssangen ’Er Det En Fugl’, så fortjener han altså at få sit eget madprogram. Vi håber på at se ham i sæson to.
P.S.
Karl William er ikke med på denne liste, fordi det i forvejen er helt perfekt, at han tilbereder hummer i andet afsnit af ‘Madholdet’ – for åbenbart er hummeren sangerens logo og figurerer i starten på hans nye video ‘Ren’, hvor der også bliver serveret et gigantisk skaldyrsgilde. Så godt ramt, TV 2.